Na czym polega mikronizacja?

Nowoczesna żywność funkcjonalna dostępna na rynku cieszy się coraz większą popularnością. Na szczególną uwagę zasługują między innymi artykuły takie jak na przykład błonnik pokarmowy, który wspomaga działanie układu pokarmowego i pozwala poradzić sobie z wieloma przykrymi dolegliwościami. Regularnie spożywany błonnik pokarmowy pomaga także w odchudzaniu. Błonnik powinien być jednak łatwy do wkomponowania w dietę. Najlepiej sprawdza się więc błonnik rozpuszczalny, do stworzenia którego potrzebna jest mikronizacja. Produkcją żywności funkcjonalnej zajmuje się przedsiębiorstwo MICROSTRUCTURE, a wykonywana przez nas mikronizacja wykorzystuje nowoczesne technologie.